(
Levain
Ljust surdegsbröd gjort på vetemjöl
Vetemjöl, Surdeg, Salt
Mån-Lör95kr/kgkg
Grovt Levain
Surdegsbröd med malt och olika frön
Vetemjöl, Surdeg, Solrosfrön, Havregryn, Pumpafrön, Linfrön, Sesamfrön, Salt, Mörkmalt
Mån-Lör100kr/kgkg
Valnötslevain
Ljust surdegsbröd med linfrön och valnötter
Vetemjöl, Surdeg, Valnötter, Linfrön, Salt
Mån-Lör115kr/kgkg
Rågsur
Rågsurdegsbröd gjort på råg- och vetemjöl
Vetemjöl, Grovt Rågmjöl, Rågsurdeg, Salt
Mån-Lör95kr/kgkg
Frukt & Nötråg
Rågsurdegsbröd med hasselnötter, aprikoser och russin
Vetemjöl, Grovt Rågmjöl, Rågsurdeg, Hasselnötter, Aprikoser, Russin, Salt
Mån-Lör115kr/kgkg
Apelsinlevain
Ljust surdegsbröd med syltade apelsinbitar
Vetemjöl, Surdeg, Apelsin, Salt
Fre-Lör100kr/kgkg
Danskt Rågbröd
Grovt rågbröd med solrosfrön, linfrön och svart sirap
Grovt Rågmjöl, Rågsurdeg, Sirap, Salt
Ons-Fre95kr/kgkg
Fredriks 100% Råg
Rågsurdegsbröd gjort på enbart rågmjöl
Grovt Rågmjöl, Rågsurdeg, Salt
Tor-Fre95kr/kgkg
Mickes Frukt
Osötat rågbröd med mycket frukt och nötter
Grovt Rågmjöl, Vetemjöl, Krossad Råg, Solrosfrön, Rågsurdeg, Valnötter, Hasselnötter, Aprikoser, Russin, Tranbär, Jäst, Linfrön, Salt
Tor-Fre115kr/kgkg
Valrhona Tranbär
Ljust surdegsbröd med valrhonachoklad och tranbär
Vetemjöl, Surdeg, Tranbär, Valrhona-choklad, Salt
Fre-Lör115kr/kgkg
Olivlevain
Ljust surdegsbröd med kalamataoliver
Vetemjöl, Surdeg, Kalamataoliver, Salt
Fre-Lör115kr/kgkg
Surdegsbaguetter
Smakrika surdegsbaguetter gjorda med en långjäsande polish och surdeg
Vetemjöl, Surdeg, Salt, Jäst
Fre-Lör49kr/stst
Frallor
En fralla väger ungefär 100g-150g. Frallor beställs styckvis.
Levainfrallor
Ljusa surdegsfrallor gjorda på vetemjöl
Vetemjöl, Surdeg, Salt
Mån-Lör14kr/stst
Grova Levainfrallor
Surdegsfrallor med malt och olika frön
Vetemjöl, Surdeg, Solrosfrön, Havregryn, Pumpafrön, Linfrön, Sesamfrön, Salt, Mörkmalt
Mån-Lör14kr/stst
Valnötsfrallor
Surdegsfrallor med linfrön och valnötter
Vetemjöl, Surdeg, Valnötter, Linfrön, Salt
Mån-Lör16kr/stst
Rågsurfrallor
Rågsurdegsfrallor gjorda på råg- och vetemjöl
Vetemjöl, Grovt Rågmjöl, Rågsurdeg, Salt
Mån-Lör14kr/stst
Frukt & Nötrågsfrallor
Rågsurdegsfrallor med hasselnötter, aprikoser och russin
Vetemjöl, Grovt Rågmjöl, Rågsurdeg, Hasselnötter, Aprikoser, Russin, Salt
Mån-Lör16kr/stst
Müslifrallor
Grova frallor med massor av frön och russin
Vetemjöl, Rågmjöl, Pumpafrön, Solrosfrön, Linfrön, Havrgryn, Sesamfrön, Russin, Surdeg, Jäst, Salt
Mån-Lör13kr/stkg