Öppetider:
Mån-Fre: 8:00 - 18:00
Lör: 8:00 - 14:00
Sön: 11:00 - 14:00

Telefon: 031-301 03 90

Besök oss på Facebook:

Hoppa till: Bröd - Frallor

Bröd

Ett helt bröd väger ungefär 1kg. Bröd beställs kilovis.

Levain

Ljust surdegsbröd gjort på vetemjöl

Vetemjöl, Surdeg, Salt

Mån-Lör80kr/kgkg

Grovt Levain

Surdegsbröd med malt och olika frön

Vetemjöl, Surdeg, Solrosfrön, Havregryn, Pumpafrön, Linfrön, Sesamfrön, Salt, Mörkmalt

Mån-Lör90kr/kgkg

Valnötslevain

Ljust surdegsbröd med linfrön och valnötter

Vetemjöl, Surdeg, Valnötter, Linfrön, Salt

Mån-Lör105kr/kgkg

Rågsur

Rågsurdegsbröd gjort på råg- och vetemjöl

Vetemjöl, Grovt Rågmjöl, Rågsurdeg, Salt

Mån-Lör80kr/kgkg

Frukt & Nötråg

Rågsurdegsbröd med hasselnötter, aprikoser och russin

Vetemjöl, Grovt Rågmjöl, Rågsurdeg, Hasselnötter, Aprikoser, Russin, Salt

Mån-Lör105kr/kgkg

Apelsinlevain

Ljust surdegsbröd med syltade apelsinbitar

Vetemjöl, Surdeg, Apelsin, Salt

Fre-Lör95kr/kgkg

Danskt Rågbröd

Grovt rågbröd med solrosfrön, linfrön och svart sirap

Grovt Rågmjöl, Rågsurdeg, Sirap, Salt

Ons-Fre95kr/kgkg

Fredriks 100% Råg

Rågsurdegsbröd gjort på enbart rågmjöl

Grovt Rågmjöl, Rågsurdeg, Salt

Tor-Fre80kr/kgkg

Mickes Frukt

Osötat rågbröd med mycket frukt och nötter

Grovt Rågmjöl, Vetemjöl, Krossad Råg, Solrosfrön, Rågsurdeg, Valnötter, Hasselnötter, Aprikoser, Russin, Tranbär, Jäst, Linfrön, Salt

Tor-Fre110kr/kgkg

Valrhona Tranbär

Ljust surdegsbröd med valrhonachoklad och tranbär

Vetemjöl, Surdeg, Tranbär, Valrhona-choklad, Salt

Fre-Lör105kr/kgkg

Olivlevain

Ljust surdegsbröd med kalamataoliver

Vetemjöl, Surdeg, Kalamataoliver, Salt

Fre-Lör105kr/kgkg

Surdegsbaguetter

Smakrika surdegsbaguetter gjorda med en långjäsande polish och surdeg

Vetemjöl, Surdeg, Salt, Jäst

Fre-Lör39kr/stst

Vörtbröd

Klassiskt vörtbröd gjort på vete- och rågmjöl.

Vetemjöl, Rågsikt, Flytande vört, Svart sirap, Veg. margarin, Kryddor, Jäst, Salt

Mån-Lör59kr/stst

Vörtbröd med Russin

Klassiskt vörtbröd gjort på vete- och rågmjöl fyllt med russin.

Vetemjöl, Rågsikt, Flytande vört, Svart sirap, Veg. margarin, Russin, Kryddor, Jäst, Salt

Mån-Lör59kr/stst

Frallor

En fralla väger ungefär 100g-150g. Frallor beställs styckvis.

Levainfrallor

Ljusa surdegsfrallor gjorda på vetemjöl

Vetemjöl, Surdeg, Salt

Mån-Lör12kr/stst

Grova Levainfrallor

Surdegsfrallor med malt och olika frön

Vetemjöl, Surdeg, Solrosfrön, Havregryn, Pumpafrön, Linfrön, Sesamfrön, Salt, Mörkmalt

Mån-Lör12kr/stst

Valnötsfrallor

Surdegsfrallor med linfrön och valnötter

Vetemjöl, Surdeg, Valnötter, Linfrön, Salt

Mån-Lör14kr/stst

Rågsurfrallor

Rågsurdegsfrallor gjorda på råg- och vetemjöl

Vetemjöl, Grovt Rågmjöl, Rågsurdeg, Salt

Mån-Lör12kr/stst

Frukt & Nötrågsfrallor

Rågsurdegsfrallor med hasselnötter, aprikoser och russin

Vetemjöl, Grovt Rågmjöl, Rågsurdeg, Hasselnötter, Aprikoser, Russin, Salt

Mån-Lör14kr/stst

Müslifrallor

Grova frallor med massor av frön och russin

Vetemjöl, Rågmjöl, Pumpafrön, Solrosfrön, Linfrön, Havrgryn, Sesamfrön, Russin, Surdeg, Jäst, Salt

Mån-Lör12kr/stkg